マカは日本のカブに似ている マカは、南米ペルーのアンデス地方で栽培されるアブラナ科の植物です。標高3.000mから4、500m程度の寒暖の差が激しい寒冷砂漠地帯という厳しい自然環境のなかで栽培されています。マカは日本のカブに似た根をつけ、この部分が食されています。マカには独特の香りと薄い甘味があり、ペルーでは粉末状にしてクッキー生地に練りこんだり、ジャムに混ぜたり、スープやシリアルに入れ、幅広く食されています。健康維持のために愛飲しているようです。特に、ホルモンバランスの乱れからくる不調、更年期障害を迎える女性には不可欠なものとして認識されています。 乾燥マカの栄養価は、米、トウモロコシ、穀類に似てとても高く、その栄養構成は炭水化物59%、プロテイン 10.2%、繊維8.5%、脂肪2.2%となっていて、大量の必須アミノ酸や、ジャガイモを上回る高いレベルの 鉄分とカルシウムが含まれています。リノール酸、パルミチン酸、オレイン酸といった脂肪酸、そしてステロールと ミネラルも豊富に含んでいます。更に必須栄養素に加えて、マカにはアルカロイド、 タンニン、サポニンも含有されています。1981年に実施された化学分析によると、媚薬効果があることで知られている芳香性イソシオシアネート、特にP-メトキシベンジルイソシオシアネートの含有が確認されています。 マカに関する初期の分析では、マカがもたらす性機能増強作用についてはグルコシノレートによるものと結論づけられています。また、アルカロイドの存在も確認されていますが、これについてはまだ正式に認められては いません。 ペルーにおけるハーブ医療では、免疫活性、貧血、結核、生理不順、更年期障害、不妊症を含む生殖関連の不具合、記憶力強化に用いられているとの報告があります。 女性の不妊治療の一環として、ホルモンのバランスを整える作用があるマカを取り入れ、女性の受胎能力が高まっています。男性機能回復については、インポテンツを改善するデキストリン、アルカロイド、ホルモンのバランスを整え精子の数を促進するステロイドがマカには多く含まれています。 マカを食する人は多産で、頑健、長寿、理性に富むといわれています。 最先端科学のシンボルＮＡＳＡ（アメリカ航空宇宙局）もこのマカに注目。体力、集中力の維持が不可欠な宇宙飛行士が愛用していることから、世界的な脚光を浴びました。宇宙飛行士のような重要克つ危険な任務には、頭脳明晰で反諸能力が最上の状態での維持が必要で、マカはこうした条件にかなった食品というのがその理由だそうです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マカアーバンワールド マカ1 マカモラーダ | マカ 効果 | マカ 効能 | マカ 妊娠 | マカ ステロイド | マカ100 | マカ食品 | マカ nasa | マカ バイアグラ | マカ グルコシノレート | マカ 強壮 | マカの食べ方 | マカ 研究 | マカ 効果 | マカ 不妊症 | マカ 効果 | マカ 生理不順 | マカ JAS | マカ スペイン軍 | マカ 精力 | マカ アメリカ | マカ ステロイド | マカ 性機能 | マカ | コラーゲン サプリメント | 田七人参 | 大麦若葉 青汁 | ゲルマニウム ネックレス | コラーゲン | プラセンタ | ブランド 財布 | マカ サプリメント | ヒアルロン酸 原液 | プラセンタ 原液 | セラミド 原液 | マカ | カーゴパンツ | ソフォン | 田七人参 | マカ 効能 | ヒアルロン酸 | 精力剤 | 大麦若葉 | コラーゲン 食品 | 大麦若葉 粉末 | ヒアルロン酸 | コラーゲン食品 | 田七人参 効果 |